食品容器とは、食品を入れるための器のことで、さまざまな種類や形状があります。このアイテムには食品の鮮度や品質を保つ、衛生的に運搬や保管する、見た目や味わいを引き立てるなどの役割があります。食品容器は、一般的に使い捨てのものと繰り返し使えるものに分けられます。業務用の容器とは、飲食店や食品製造業などの業務で使用される食品用の器のことで、テイクアウト用、弁当用、フードパック、エコ用などがあります。
業務用の器には、以下のようなメリットがあります。使い捨ての器は洗浄や消毒の手間が省けるため、衛生管理やコスト削減に効果的です。繰り返し使えるタイプは環境に優しいだけでなく、耐久性や耐熱性が高いため、安全に使用できます。さまざまなデザインやサイズのタイプもあるため食品の種類や量に合わせて選べます。
ロゴやメッセージなどを印刷することができるため、販促効果やブランディング効果が期待できるアイテムです。業務用の容器は、食品の提供や販売に欠かせないアイテムです。どのタイプを選ぶか、どのように使うかによって、食品の魅力や価値を高めるできます。業務用食品容器は種類も豊富です。
金属製は錆びにくいですし耐圧性や耐熱性が高い容器です。缶詰や飲料などに使用されています。ガラス瓶タイプは透明で色や形が豊富な容器で、密閉性や耐熱性が高いうえに保存性や衛生性に優れています。ジャムやドレッシングなどにも使うアイテムです。
軟包装タイプは紙やプラスチック、アルミなどの薄い素材で作った容器で、軽いうえにさまざまな形に加工できます。ピロー包装や真空包装、深絞り包装や、スキンパックやトップシール、シュリンク包装などがあります。菓子や惣菜などに使用されています。プラスチックタイプはプラスチックで作った容器で、軽いうえに衝撃に強いです。
PETボトルやバイオマスプラスチックのレジ袋などがあります。飲料や野菜などに使用されています。